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Informes de seguridad alimentaria: Mariano's

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Mariano's, 3857 S Martin Luther King Drive, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de junio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó la falta de burletes en la puerta exterior principal de entrada. Observé la plataforma trasera de la puerta central del muelle con una abertura. Posible punto de entrada… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 2112 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de junio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles sobre el lavado de manos cerca de los lavabos para lavarse las manos en los baños de los clientes. Debe… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 3857 S Martin Luther King Drive, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó la falta de burletes en la puerta exterior principal de entrada. Observé la plataforma trasera de la puerta central del muelle con una abertura. Posible punto de entrada… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 1800 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) se indica que limpie y mantenga las superficies interiores de la máquina de hielo (alrededor de la rampa) con acumulación de calcio (detrás de la… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El pueblo ucraniano #8527 de Mariano, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: las etiquetas de conchas observadas en ostras y mejillones solo se remontan a 60 días. La gerencia instruyó a la gerencia para garantizar que todas las etiquetas… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 3030 North Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de mayo de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: encontré los siguientes alimentos tcs que se mantienen a temperaturas inadecuadas dentro de las hieleras, las rosquillas de 1 puerta, el alcance de la carne a la parrilla, la leche… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 3857 S Dr. Martin Luther King Jr., Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 75 excrementos a lo largo de la base de la pared en el área de almacenamiento trasera, otros 75 en la sala de electricidad y aproximadamente 30… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 1800 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de marzo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener las superficies interiores de la máquina de hielo (alrededor de la rampa) con acumulación de calcio (detrás de la sección de mariscos).

47.… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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M

Hummus picante Sabra, Mariano's, Northwest Highway, Crystal Lake, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-mcwyz782 • detalles

2 horas después de comer el 27 de febrero de 2024 sentí náuseas extremas y un fuerte dolor de estómago. Insoportable. Vomita cada 20 minutos  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#marianos #crystallake #illinois #unitedstates

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