Mariano's, 3857 South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, 60653 Illinois, United States
Último relatório:
Data do relatório: 3 de abril de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar e manter o interior dos refrigeradores de exposição de carne nos pisos de venda. Deve remover derramamentos e detritos. Limpe também o cortador de carne entre o …
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar e manter o interior dos refrigeradores de exposição de carne nos pisos de venda. Deve remover derramamentos e detritos. Limpe também o cortador de carne entre o …
uso e o necessário para evitar o acúmulo.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento no cano embaixo da pia de 3 comp no quiosque Starbuck. Deve ser reparado e mantido.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam de limpeza detalhada nas seguintes áreas para remover derramamentos, detritos e/ou graxa: áreas de preparação da cozinha, refrigeradores e área de armazenamento traseira ao longo da base da parede e nos cantos. Além disso, as paredes precisam ser limpas na área de preparação da cozinha para remover respingos.
Fonte: chicago.gov
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento no cano embaixo da pia de 3 comp no quiosque Starbuck. Deve ser reparado e mantido.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam de limpeza detalhada nas seguintes áreas para remover derramamentos, detritos e/ou graxa: áreas de preparação da cozinha, refrigeradores e área de armazenamento traseira ao longo da base da parede e nos cantos. Além disso, as paredes precisam ser limpas na área de preparação da cozinha para remover respingos.
Fonte: chicago.gov
368
Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 6 excrementos de ratos espalhados na prateleira da tela de chips e 15 excrementos de rato espalhados pelo chão sob uma área de preparação de pizza não utilizada. Instruiu …
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 6 excrementos de ratos espalhados na prateleira da tela de chips e 15 excrementos de rato espalhados pelo chão sob uma área de preparação de pizza não utilizada. Instruiu …
o gerente a remover e detalhar as áreas limpas. Citação prioritária da fundação emitida #7 -38-020 (a).
Fonte: chicago.gov
Fonte: chicago.gov
368
Data do relatório: 10 de janeiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 30 excrementos de ratos espalhados pelo chão na área de armazenamento traseira atrás da gaiola de armazenamento de bebidas e da prateleira de refrigerantes, e também 25 excrementos de …
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 30 excrementos de ratos espalhados pelo chão na área de armazenamento traseira atrás da gaiola de armazenamento de bebidas e da prateleira de refrigerantes, e também 25 excrementos de …
rato espalhados pelo chão na área frontal da pizza, embaixo do balcão. Instruído a remover e detalhar a limpeza da área afetada. É necessário ligar para o controle de pragas para obter assistência. Citação prioritária da fundação emitida #7 -38-020 (a).
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar e manter detalhadamente o exterior de todos os refrigeradores, prateleiras de armazenamento, bancadas, caixas/recipientes de armazenamento em toda a área de preparação frontal. Limpe também as prateleiras da tela para remover derramamentos e detritos. Deve descongelar e limpar o interior do andar em congeladores; o refrigerador de alimentos deve ser limpo (pisos, paredes e teto).
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar detalhadamente o chão por completo, especialmente onde foram observados excrementos e nas áreas frontais de preparação de alimentos. Também deve limpar o teto na área frontal de preparação da pipoca para remover a poeira.
Fonte: chicago.gov
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar e manter detalhadamente o exterior de todos os refrigeradores, prateleiras de armazenamento, bancadas, caixas/recipientes de armazenamento em toda a área de preparação frontal. Limpe também as prateleiras da tela para remover derramamentos e detritos. Deve descongelar e limpar o interior do andar em congeladores; o refrigerador de alimentos deve ser limpo (pisos, paredes e teto).
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar detalhadamente o chão por completo, especialmente onde foram observados excrementos e nas áreas frontais de preparação de alimentos. Também deve limpar o teto na área frontal de preparação da pipoca para remover a poeira.
Fonte: chicago.gov
368
Data do relatório: 29 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma folga de 1/4 de polegada no lado inferior direito da porta de saída traseira na área receptora; instruído a selar a abertura para evitar a possível entrada de …
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma folga de 1/4 de polegada no lado inferior direito da porta de saída traseira na área receptora; instruído a selar a abertura para evitar a possível entrada de …
roedores.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: instruído a limpar as superfícies externas dos equipamentos de cozinha e panificação na área da cozinha e na área da padaria
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter o seguinte: remova a poeira da telha do teto na área da cozinha da delicatessen e na área da padaria. Remova a poeira das tampas do ventilador e do teto do refrigerador de laticínios. Remova a poeira da telha do teto e das aberturas na área de lavagem de louças da padaria. Limpe o chão da área da cozinha da delicatessen embaixo e atrás do equipamento de cozinha, embaixo das prateleiras do refrigerador de produtos e o chão na área de preparação de saladas embaixo da pia e ao redor dos espremedores. Limpe a parede ao redor dos espremedores na área de preparação de saladas.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: instruído a limpar as aberturas acima dos fornos na cozinha da delicatessen e as aberturas sobre a fritadeira de donuts na área da padaria.
Fonte: chicago.gov
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: instruído a limpar as superfícies externas dos equipamentos de cozinha e panificação na área da cozinha e na área da padaria
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter o seguinte: remova a poeira da telha do teto na área da cozinha da delicatessen e na área da padaria. Remova a poeira das tampas do ventilador e do teto do refrigerador de laticínios. Remova a poeira da telha do teto e das aberturas na área de lavagem de louças da padaria. Limpe o chão da área da cozinha da delicatessen embaixo e atrás do equipamento de cozinha, embaixo das prateleiras do refrigerador de produtos e o chão na área de preparação de saladas embaixo da pia e ao redor dos espremedores. Limpe a parede ao redor dos espremedores na área de preparação de saladas.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: instruído a limpar as aberturas acima dos fornos na cozinha da delicatessen e as aberturas sobre a fritadeira de donuts na área da padaria.
Fonte: chicago.gov
368
Mariano's, 3857 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano
Data do relatório: 16 de maio de 2022
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar as bancadas na área de starbuck, interior do alcance em refrigeradores na área do bar.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamentos observados na parte …
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar as bancadas na área de starbuck, interior do alcance em refrigeradores na área do bar.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamentos observados na parte …
inferior da pia de 3 comp na área de produção. Deve reparar e manter. Também descongele e limpe o freezer com display de gelo na frente da loja.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam de limpeza nas seguintes áreas para remover derramamentos, detritos e/ou graxa: cozinha principal, andar no refrigerador de laticínios, starbucks e através das áreas de armazenamento traseiras.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou telhas danificadas do teto na padaria e cozinha principal. Deve substituir e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: filtro precisa de limpeza na cozinha da padaria acima das fritadeiras.
Fonte: chicago.gov
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam de limpeza nas seguintes áreas para remover derramamentos, detritos e/ou graxa: cozinha principal, andar no refrigerador de laticínios, starbucks e através das áreas de armazenamento traseiras.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou telhas danificadas do teto na padaria e cozinha principal. Deve substituir e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: filtro precisa de limpeza na cozinha da padaria acima das fritadeiras.
Fonte: chicago.gov
368
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37
Yellow Chicken Wings é retirado devido à presença de Listeria
há 1 semana •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
A Volaille Française, uma empresa avícola francesa, retirou voluntariamente suas asas de frango amarelas devido à detecção de Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído em vários departamentos da França e vendido pelo Carrefour e E. Leclerc.
O produto recolhido é o Yellow Chicken Wings embalado em uma …
O produto recolhido é o Yellow Chicken Wings embalado em uma …
atmosfera protetora sob a marca Volaille Française. O produto tem um GTIN de 3571320100628 e um número de lote 0244091521. As datas de validade são 02/04/2024, 03/04/2024 e 04/04/2024. O produto foi vendido entre 24/03/2024 e 04/04/2024.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
29
Steakhouse Brasileiro Fogo de Chão, South State College Boulevard, Brea, CA, EUA
há 6 dias •reported by user-ddtfq463
Depois de uma festa de aniversário com a família, tivemos uma intoxicação alimentar horrível até meu filho de 4 anos. Vômitos, diarréia, dor de estômago. Visitas ao banheiro sem parar. Meu filho também desenvolveu febre e dor de cabeça depois de vomitar. Uma experiência pela qual ninguém
…
deveria passar. Depois de ver outros locais relatando a mesma coisa, posso dizer com certeza que é um lugar que não visitaremos tão cedo e também não recomendaremos a ninguém.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, cefaleia
1.1K
Hill shire cultiva presunto na Floresta Negra
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
8
Nando's Westfield London, Ariel Way, Londres, Reino Unido
há 2 semanas •reported by user-ttkb1631
ontem, o frango cru das partes do frango de Nando em minhas batatas fritas estava cru e eu engoli um pouco sem perceber e agora estou com sintomas de intoxicação alimentar. Consegui tirar um pouco do frango e foi aí que vi que estava cru.
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946
Amy's Kitchen Enchilada Verde é retirada devido à listeria
há 2 dias •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
A Amy's Kitchen Inc. retirou voluntariamente sua refeição integral de Enchilada Verde devido à possível contaminação por listeria. Os produtos afetados são distribuídos em vários estados dos EUA, incluindo CA, CT, FL, GA, IA, ID, IL, IN, MD, MO, NC, NE, NH, NY, OR, PA, SC, TX,
…
UT, WA, WI.
O produto recolhido é o Amy's Kitchen Enchilada Verde Whole Meal, vendido em 10 onças. 12 pacotes sob o item nº 000085. O recall se refere a três lotes específicos: #60D2522, #60H2222 e #60J2622, com datas de validade de 04/2024, 08/2024 e 10/2024, respectivamente. Um total de 8.563 casos foram retirados.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.accessdata.fda.gov
O produto recolhido é o Amy's Kitchen Enchilada Verde Whole Meal, vendido em 10 onças. 12 pacotes sob o item nº 000085. O recall se refere a três lotes específicos: #60D2522, #60H2222 e #60J2622, com datas de validade de 04/2024, 08/2024 e 10/2024, respectivamente. Um total de 8.563 casos foram retirados.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.accessdata.fda.gov
303
Smoothie King, Rand Road, Palatine, Illinois, EUA
há 5 dias •reported by user-rgzk7682
I ordered a Vegan Nutty Super Grain on 4/9. After finishing the 40 ounces, a few hours later, I became deathly ill (throwing up/diarrhea at the same time). While I was drinking the smoothie, it didn't taste right - for example, the peanut butter didn't really taste
…
like peanuts. The throwing up lasted for over 24 hours, and also consisted of diarrhea. My wife ordered a smoothie from the same Smoothie king on on 4/5 (Vegan Mocha Cold Brew) - and only drank half of her 32 ounce smoothie - because it didn't taste right. She also threw up horribly for 12 hours, and then had a fever after. I will NOT be going back to this location, or any other smoothie king location. My wife and I called over TWICE - to the store and corporate, and they could care less. We're still waiting for the call back from Smoothie King (which won't happen, as they just say that). NOT trying to get anything out of this, except warning others they'll get sick if they order from this location. You messed up Smoothie king, I was spending $50 per week, which will now be $0.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
330
Safeway, 4015 E Castro Valley Blvd, Castro Valley, CA, Estados Unidos da América
há 3 semanas •reported by user-krkwh953
Sinto que o estômago estava queimando depois de comer pimentão doce fresco
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