Mariano's, 3857 South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, 60653 Illinois, United States
最新报告:
报告日期：2024 年 4 月 3 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁和维护销售楼层肉类陈列柜冷却器的内部。必须清除溢出物和碎屑。还要在两次使用之间清洁切肉机，以防止积聚。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到星巴克售货亭的 3 个补偿水槽下方有一条漏水的管道。必须维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：需要对以下区域进行详细清洁以清除溢出物、碎屑和/或油脂：厨房准备区域、步入式冷却器以及墙底和角落的后部存储区域。此外，准备厨房准备区域的墙壁也需要清洁以清除飞溅。
来源：chicago.gov
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁和维护销售楼层肉类陈列柜冷却器的内部。必须清除溢出物和碎屑。还要在两次使用之间清洁切肉机，以防止积聚。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到星巴克售货亭的 3 个补偿水槽下方有一条漏水的管道。必须维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：需要对以下区域进行详细清洁以清除溢出物、碎屑和/或油脂：厨房准备区域、步入式冷却器以及墙底和角落的后部存储区域。此外，准备厨房准备区域的墙壁也需要清洁以清除飞溅。
来源：chicago.gov
368
报告日期：2024 年 2 月 26 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 6 个老鼠粪便散落在芯片展示架上，15 个老鼠粪便散落在未使用的披萨准备区域下方的地板上。指示经理移除并详细说明清洁区域。已发布优先基金会引文 #7 -38-020 (a)。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 6 个老鼠粪便散落在芯片展示架上，15 个老鼠粪便散落在未使用的披萨准备区域下方的地板上。指示经理移除并详细说明清洁区域。已发布优先基金会引文 #7 -38-020 (a)。
来源：chicago.gov
368
报告日期：2024 年 1 月 10 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 30 个老鼠粪便散落在酒类储藏笼和弹出架后面的后方储藏区的地板上，还有 25 个老鼠粪便散落在柜台下方前披萨区的地板上。已指示移除并详细清理受影响区域。必须致电害虫防治部门寻求服务。已发布优先基金会引文 #7 -38-020 (a)。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须详细清洁和维护所有前部准备区域的所有冷却器、储物架、台面、储物箱/容器的外部。还要清洁展示架以清除溢出物和碎屑。必须在步入式冰柜内解冻和清洁，步入式农产品冷却器需要清洁（地板、墙壁和天花板）。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须详细清洁地板，尤其是在发现粪便的地方和前面的食物准备区域。还必须清洁前面的爆米花准备区域的天花板以清除灰尘。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 30 个老鼠粪便散落在酒类储藏笼和弹出架后面的后方储藏区的地板上，还有 25 个老鼠粪便散落在柜台下方前披萨区的地板上。已指示移除并详细清理受影响区域。必须致电害虫防治部门寻求服务。已发布优先基金会引文 #7 -38-020 (a)。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须详细清洁和维护所有前部准备区域的所有冷却器、储物架、台面、储物箱/容器的外部。还要清洁展示架以清除溢出物和碎屑。必须在步入式冰柜内解冻和清洁，步入式农产品冷却器需要清洁（地板、墙壁和天花板）。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须详细清洁地板，尤其是在发现粪便的地方和前面的食物准备区域。还必须清洁前面的爆米花准备区域的天花板以清除灰尘。
来源：chicago.gov
368
报告日期：2022 年 11 月 29 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到接收区域后出口门右下角有 1/4 英寸的间隙；指示封闭间隙以防止啮齿动物进入。
49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：指示清洁厨房区和面包区烹饪和烘焙设备的外表面
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护以下内容：清除熟食厨房区和面包区天花板瓷砖上的灰尘。清除乳品厂步入式冷却器的风扇盖和天花板上的灰尘。清除面包店洗碗区域的天花板瓷砖和通风口上的灰尘。清洁熟食厨房区域的地面，烹饪设备下方和后面，农产品的架子下方，进入冷却器，水槽下方和榨汁机周围的沙拉准备区的地面。清洁沙拉准备区榨汁机周围的墙壁。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示清理熟食厨房烤箱上方的通风口和面包区甜甜圈油炸锅上方的通风口。
资料来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到接收区域后出口门右下角有 1/4 英寸的间隙；指示封闭间隙以防止啮齿动物进入。
49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：指示清洁厨房区和面包区烹饪和烘焙设备的外表面
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护以下内容：清除熟食厨房区和面包区天花板瓷砖上的灰尘。清除乳品厂步入式冷却器的风扇盖和天花板上的灰尘。清除面包店洗碗区域的天花板瓷砖和通风口上的灰尘。清洁熟食厨房区域的地面，烹饪设备下方和后面，农产品的架子下方，进入冷却器，水槽下方和榨汁机周围的沙拉准备区的地面。清洁沙拉准备区榨汁机周围的墙壁。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示清理熟食厨房烤箱上方的通风口和面包区甜甜圈油炸锅上方的通风口。
资料来源：chicago.gov
368
报告日期：2022年5月16日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清洁星巴克区域的台面，在酒吧区域的冷却器中清洁触手可及的内部。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到农产品区域 3 个补偿水槽底部有泄漏。必须维修和维护。还要解冻和清洁商店前面的冰柜。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：需要在以下区域清洁地板才能清除溢出物、碎屑和/或油脂：主厨房、走进乳制品冷却器、星巴克以及整个后部存储区域。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到面包店和主厨房的天花板瓷砖损坏。必须更换和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：过滤器需要在甜甜圈油炸锅上方的面包房厨房里清洁。
资料来源：chicago.gov
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清洁星巴克区域的台面，在酒吧区域的冷却器中清洁触手可及的内部。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到农产品区域 3 个补偿水槽底部有泄漏。必须维修和维护。还要解冻和清洁商店前面的冰柜。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：需要在以下区域清洁地板才能清除溢出物、碎屑和/或油脂：主厨房、走进乳制品冷却器、星巴克以及整个后部存储区域。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到面包店和主厨房的天花板瓷砖损坏。必须更换和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：过滤器需要在甜甜圈油炸锅上方的面包房厨房里清洁。
资料来源：chicago.gov
368
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2024 年 4 月 10 日星期三我在威尔士湖的 Beef O Brady's 吃午饭，在那里我吃了 6 个传统鸡翅配卷曲薯条，一杯加柠檬的茶。我在中午到下午 1 点左右吃了，下午 3:30-4 点左右开始感觉很胀。大约 530 人因胃痉挛离开工作岗位。下午 6 点左右回家，腹泻非常严重，胃痉挛更严重。整晚开始发烧、发冷、呕吐和腹泻。第二天星期四我感到恶心，全身疼痛，持续腹泻，还有一些由于感觉脱水而呕吐的水。这种情况持续了一整天到深夜。本来想吃点食物，但没能控制太多。星期五我还有腹泻、抽筋、全身疼痛和脱水。今天星期六我还有腹泻、抽筋，膝盖和臀部关节受伤。我从未有过食物中毒，我不希望任何人有这种情况。
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美国明尼苏达州布卢明顿东百老汇 Naf Naf Grill
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疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：可能是牛排
发作：4 到 12 小时
时长：其他：刚明白所以不确定
病了：我
附加信息：昨晚吃了 Qdoba 今天早上去洗手间 4 次感觉我要吐了
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发作：4 到 12 小时
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麦当劳，鹅口之路，雷德卡，英国
1周前 •reported by user-xjfd7319
4 月 15 日星期一下午 3 点左右，我订购了麦当劳。我一整天都没吃东西。也许是草莓奶昔，因为它会引起胃痉挛和恶心，打喷嚏时反复出现这种气味。我喝了不到一半然后开始感觉不舒服然后去睡觉试着睡一会儿。
从今天清晨起我就出现了严重的腹泻和胃痉挛。
我相信这是我从麦当劳吃的东西（我点了带草莓奶昔的 MC 大餐。
我想知道附近的其他人是否也有同样的问题。
从今天清晨起我就出现了严重的腹泻和胃痉挛。
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