تقارير سلامة الغذاء: Mariano's, 3857 South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, 60653 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ماريانو، 3857 إس دكتور مارتن لوثر كينغ جونيور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 أكتوبر 2025
13. طعام في حالة جيدة وآمن ونقي
- التعليقات: لوحظ ما يقرب من 34 1/2 رطلاً من التوت الأسود الطازج والتوت والفراولة والتوت الأزرق المخزن داخل وحدة تبريد عرض المنتجات مع ما يبدو أنه بقع بيضاء ورمادية وخضراء غامضة على أسطح الفاكهة…
13. طعام في حالة جيدة وآمن ونقي
- التعليقات: لوحظ ما يقرب من 34 1/2 رطلاً من التوت الأسود الطازج والتوت والفراولة والتوت الأزرق المخزن داخل وحدة تبريد عرض المنتجات مع ما يبدو أنه بقع بيضاء ورمادية وخضراء غامضة على أسطح الفاكهة…
28
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماريانو، 3857 إس مارتن لوثر كينغ دكتور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 يونيو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ فقدان الطقس عند المدخل الأمامي والباب الخارجي. لاحظت منصة باب الرصيف الخلفي الأوسط بفتحة. نقطة دخول محتملة للآفات. تعليمات لإصلاح وصيانة جميع المناطق.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات:…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ فقدان الطقس عند المدخل الأمامي والباب الخارجي. لاحظت منصة باب الرصيف الخلفي الأوسط بفتحة. نقطة دخول محتملة للآفات. تعليمات لإصلاح وصيانة جميع المناطق.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات:…
25
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماريانو، 3857 إس مارتن لوثر كينغ دكتور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 مايو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ فقدان الطقس عند المدخل الأمامي والباب الخارجي. لاحظت منصة باب الرصيف الخلفي الأوسط بفتحة. تم توجيه نقطة دخول محتملة للآفات لإصلاح وصيانة جميع المناطق.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
-…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ فقدان الطقس عند المدخل الأمامي والباب الخارجي. لاحظت منصة باب الرصيف الخلفي الأوسط بفتحة. تم توجيه نقطة دخول محتملة للآفات لإصلاح وصيانة جميع المناطق.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
-…
25
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماريانو، 3857 إس دكتور مارتن لوثر كينغ جونيور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 أبريل 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 75 فضلات على طول قاعدة الجدار في منطقة التخزين الخلفية، و 75 أخرى في الغرفة الكهربائية، وحوالي 30 فضلات موجودة في خزانة الحمالين على طول الأرض وعلى الأنبوب الأبيض فوق…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 75 فضلات على طول قاعدة الجدار في منطقة التخزين الخلفية، و 75 أخرى في الغرفة الكهربائية، وحوالي 30 فضلات موجودة في خزانة الحمالين على طول الأرض وعلى الأنبوب الأبيض فوق…
25
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماريانو، 3857 إس مارتن لوثر كينغ دكتور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 أبريل 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف وصيانة الجزء الداخلي من مبردات عرض اللحوم في طوابق البيع. يجب إزالة الانسكابات والحطام. قم أيضًا بتنظيف آلة تقطيع اللحم بين الاستخدام واللازمة لمنع التراكم.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف وصيانة الجزء الداخلي من مبردات عرض اللحوم في طوابق البيع. يجب إزالة الانسكابات والحطام. قم أيضًا بتنظيف آلة تقطيع اللحم بين الاستخدام واللازمة لمنع التراكم.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق…
25
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماريانو، 3857 إس دكتور مارتن لوثر كينغ جونيور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 فبراير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 6 فضلات من الفئران متناثرة على رفوف عرض الرقائق و 15 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض تحت منطقة إعداد البيتزا غير المستخدمة. كلف المدير بإزالة المناطق النظيفة وتفصيلها. تم إصدار الاقتباس التأسيسي ذي…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 6 فضلات من الفئران متناثرة على رفوف عرض الرقائق و 15 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض تحت منطقة إعداد البيتزا غير المستخدمة. كلف المدير بإزالة المناطق النظيفة وتفصيلها. تم إصدار الاقتباس التأسيسي ذي…
25
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماريانو، 3857 إس مارتن لوثر كينغ دكتور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 يناير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 30 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض في منطقة التخزين الخلفية خلف قفص تخزين الخمور ورف البوب، وكذلك 25 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض في منطقة البيتزا الأمامية تحت المنضدة. تعليمات لإزالة المنطقة المصابة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 30 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض في منطقة التخزين الخلفية خلف قفص تخزين الخمور ورف البوب، وكذلك 25 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض في منطقة البيتزا الأمامية تحت المنضدة. تعليمات لإزالة المنطقة المصابة…
25
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماريانو، 3857 إس مارتن لوثر كينغ دكتور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في الجانب الأيمن السفلي من باب الخروج الخلفي في منطقة الاستقبال؛ طُلب منه سد الفجوة لمنع دخول القوارض المحتمل.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية وغير الغذائية
- تعليقات:…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في الجانب الأيمن السفلي من باب الخروج الخلفي في منطقة الاستقبال؛ طُلب منه سد الفجوة لمنع دخول القوارض المحتمل.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية وغير الغذائية
- تعليقات:…
25
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماريانو، 3857 S الدكتور مارتن لوثر كينغ جونيور دكتور، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 مايو 2022
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف قمم مضادة في منطقة ستاربوك، الداخلية من متناول في مبردات في منطقة شريط.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: التسربات الملحوظة في الجزء السفلي من حوض 3 شركات في…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف قمم مضادة في منطقة ستاربوك، الداخلية من متناول في مبردات في منطقة شريط.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: التسربات الملحوظة في الجزء السفلي من حوض 3 شركات في…
25
تعليقات
تعليق