Rapport sur la sécurité alimentaire : Mariano's Fresh Market #8507, 5353 N Elston Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

5353 North Elston Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States

Date du rapport : 23 févr. 2022
54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : trouvé à l'extérieur des zones de poubelles/compacteurs pas propres. Déversement d'ordures autour des compacteurs/bennes à ordures extérieurs. Fondation prioritaire. Citation émise. 7-38-020b. Les zones extérieures des bennes à ordures et des compacteurs doivent être nettoyées et entretenues pour empêcher la présence d'organismes nuisibles.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les planchers trouvés non propres dans les zones de stockage arrière (sous les étagères.) doivent être nettoyés et entretenus.

Source : chicago.gov