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Rapport sur la sécurité alimentaire - Menus Catering, Washington District of Columbia
il y a 7 ans •reported by user-bhcpy942 • entreprise
655 Taylor Street Northeast, Washington, 20017 District of Columbia, United States
Le jeudi 10 h 18, j'ai eu une boîte à lunch au travail qui a été préparée par Menus à DC. J'ai pris le roulé de bœuf épicé qui était servi avec du quinoa. Environ 2 heures après l'avoir mangé, j'ai commencé à avoir de la diarrhée. Dans l'heure qui a suivi, j'ai eu des frissons et une transpiration effusive et j'ai commencé à vomir environ toutes les heures pendant les 36 heures suivantes. La nausée était misérable et sans arrêt. J'étais préoccupé par la déshydratation et je suis allé aux urgences où ils m'ont rempli de liquides et ont commencé à me donner des médicaments anti-nausées qui n'ont pas fonctionné. Ils ont fait des analyses de sang et m'ont donné du potassium, puis m'ont renvoyé chez moi avec d'autres médicaments anti-nausées. J'ai continué à vomir environ toutes les 3-4 heures et j'ai eu des nausées pendant les 2 jours suivants. Je n'ai pas commencé à me sentir mieux avant de me réveiller (après avoir vomi avant de m'endormir) le matin du mardi 10h23. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, déshydratation, Frissons, Transpiration
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