Rapport sur la sécurité alimentaire : Ming Tree Garden, 3278 Crawfordville Hwy, Crawfordville, FL 32327, États-Unis.

3278 Crawfordville Highway, Crawfordville, 32327 Florida, United States

Date de fermeture : 11/07/2023

Infractions :
- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Environ 20 excréments de rongeurs ont été observés dans les zones suivantes : 10 excréments sous un banc dans la zone d'entreposage au sec, 5 excréments dans la salle de bain pour femmes et 5 excréments sous le comptoir de la ligne de cuisson. **Avertissement**

- Priorité élevée - Des traces de frottement de rongeurs sont présentes le long des murs/plafonds. J'ai observé environ trois marques de frottement de rongeurs aux endroits suivants : deux marques au-dessus de la zone de rangement au sec et une dans la salle de bain pour femmes. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride