Rapport sur la sécurité alimentaire - Mission Taco Joint - Delmar Loop, St. Louis Missouri

6235 Delmar Boulevard, St. Louis, 63130 Missouri, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspectée : poisson insuffisamment cuit
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : J'ai acheté des tacos aux crevettes frites, qui étaient accompagnés de presque deux fois plus de sauce que d'habitude ; j'ai trouvé la texture et le goût des crevettes étranges, mais j'ai supposé que c'était une sauce en quantité. Puis j'ai mordu l'une des crevettes en deux (j'avais mangé les précédentes entières) et je me suis rendu compte que la couleur des crevettes semblait visiblement insuffisamment cuite. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac