Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : M. Crab, 1161 Lane Avenue S, Jacksonville, Floride 32205, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
Rapport réglementaire
1161 Lane Avenue South, Jacksonville, 32205 Florida, United States
Date de fermeture : 28/12/2022Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cas de cafards vivants découverts. 26 cafards vivants ont été observés dans l'établissement : six (6) dans un poste serveur, derrière la portée d'une glacière où sont entreposés les aliments, sept (7) accrochés au mur près d'un lave-vaisselle à l'intérieur de la cuisine, 11 (onze) et un sac à œufs de cafard derrière la portée dans une glacière sur une table de cuisson en face de l'équipement de cuisine, et 2 (deux) dans la zone de stockage des aliments secs de la cuisine. **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi du 28 décembre 2022 : Deux cafards vivants sur le dessus d'une machine à vaisselle rampent le long de conduites chimiques. **Plainte administrative**
Source : Département de la santé de Floride
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