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Informe de seguridad alimentaria: Mr. Crab, 1161 Lane Ave S, Jacksonville, Florida 32205, Estados Unidos.

hace 1 año negocio

Informe regulatorio

1161 Lane Avenue South, Jacksonville, 32205 Florida, United States

Fecha de cierre: 28/12/2022

Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, tal como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 26 cucarachas vivas en el establecimiento: seis (6) en la estación de servidores detrás del alcance de la mano en la nevera donde se almacenan los alimentos, siete (7) en la pared junto a una máquina lavavajillas dentro del área de la cocina, 11 (once) y un saco de huevos de cucaracha detrás del alcance de la mano en la hielera de la línea de cocción frente al equipo de cocción de la cocina, y 2 (dos) en el área de almacenamiento de alimentos secos de la cocina. **Advertencia**: De una inspección de seguimiento del 02-12-28: Dos cucarachas vivas en la parte superior de una máquina de lavar platos se arrastran por las líneas químicas. **Queja del administrador**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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