Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire - Oysters, Dallas Texas
il y a 2 ans •reported by user-mnqpd875
Dallas, Texas, United States
J'ai consommé des huîtres crues hier soir le 13 juin, lors de l'ouverture d'un restaurant, tout allait bien. Quelques heures plus tard, je suis rentrée chez moi, je suis allée me coucher ; sans aucun avertissement, aucun mal d'estomac ou quoi que ce soit d'autre, des vomissements de projectiles à plusieurs reprises, puis plus tard, je suis sortie des deux côtés. Une des raisons pour lesquelles j'ai pensé que c'était aux huîtres crues dès que c'est arrivé. J'ai mangé 2 entrées complètes, une cuite au four et une crue. Les huîtres semblaient fines, n'avaient aucune odeur ou quoi que ce soit d'autre, semblaient très fraîches et elles ont fini par faire l'objet d'un rappel aujourd'hui. J'ai dû m'absenter du travail aujourd'hui pour ça | Symptômes: Diarrhée, Vomissements
468
Commentaires
Commentaire