Rapport sur la sécurité alimentaire - Panera Bread, Easton Pennsylvania

3714 Easton-Nazareth Highway, Easton, 18045 Pennsylvania, United States

J'ai mangé une demi-salade (poulet aux pommes Fuji) et un demi-sandwich (BLT de dinde). La salade contenait de la laitue romaine, et j'ai confirmé en appelant Panera qu'il s'agissait de la même laitue romaine d'un établissement de Yuma, en Arizona, responsable de la dernière épidémie d'E.coli. 3 jours plus tard, je suis tombé avec de légères crampes d'estomac et j'ai eu de la diarrhée 6 fois, avec des nausées. Je suis certain que j'ai eu une légère souche d'E.coli compte tenu du moment où les symptômes sont apparus (habituellement, E.Coli atteint 3-4 jours après l'ingestion). | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes