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Rapport sur la sécurité alimentaire - Perry's Steakhouse & Grille - Richmond (Short Pump), Richmond Virginia
il y a 8 mois •reported by user-qrtpd537 • entreprise
11788 West Broad Street, Richmond, 23233 Virginia, United States
Mon mari, ma belle-mère, mon beau-père et moi avons dîné chez Perry le 14 mai 2025. Mon mari et ma belle-mère ont tous deux mangé de la bisque au homard, pas nous autres. Nous avons tous mangé du steak et partagé les accompagnements sur la table. Cette nuit-là, après mon retour à la maison, le visage de mon mari a gonflé trois fois sa taille normale. Il avait de la difficulté à respirer et à avaler, alors je l'ai emmené aux urgences. Ils ont dit qu'il avait de la cellulite et nous ont envoyés voir un ORL le lendemain. Avant de se rendre au rendez-vous chez l'ORL, il a commencé à avoir une éruption cutanée avec démangeaisons. Sa mère a appelé 10 minutes avant notre rendez-vous et nous a demandé si l'un d'entre nous avait des problèmes digestifs parce qu'elle souffrait de diarrhée depuis que nous avons quitté le restaurant. Nous sommes allés au rendez-vous chez l'ORL et ils ont déterminé qu'il ne s'agissait pas de cellulite, mais nous n'avions aucune idée réelle de ce qui se passait. Son visage a finalement commencé à baisser. Dans la nuit du 15, il m'a réveillée et a enlevé sa chemise. Il avait une éruption cutanée sévère sur tout le dos, le cou et les bras. Les marques étaient si graves sur son dos qu'on ne pouvait pas dire où l'une commençait et où l'autre s'arrêtait. Son visage a également recommencé à gonfler. Il a également des frissons, des crampes d'estomac et de la diarrhée. Nous pensons qu'il y avait un problème avec la bisque de homard. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Autre, Gonflement, Essoufflement
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