Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Poneloya Nicaragua Cuisin, 10170 W Flagler St, Miami, FL 33174, États-Unis.
il y a 4 ans •source local10.com • entreprise
10170 West Flagler Street, Miami, 33174 Florida, United States
Date de fermeture : 20/07/2021Priorité élevée - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. On a observé plus de 6 insectes volants dans la poubelle contenant et touchant les haricots noirs près de la porte arrière. On a également observé plus de 20 insectes volants atterrissant sur des assiettes, des bols et des ustensiles de service sur des étagères de stockage, et atterrissant sur le chou et les plantains derrière le comptoir avant. À côté d'une portée dans une glacière. - De l'inspection de suivi 2021-07-20 : Encore observé 6 insectes volants sur les murs et le plafond au-dessus de la poubelle contenant des haricots noirs près de la porte arrière. On a également observé plus de 8 insectes volants atterrissant sur des assiettes, des bols et des ustensiles de service sur les étagères de rangement, ainsi que les murs et le plafond derrière le comptoir avant. À côté d'une portée dans une glacière.
Priorité élevée - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Disjoncteur manquant sur le robinet d'évier de la vadrouille ou sur le raccord ou le séparateur ajouté au robinet d'évier de la vadrouille. Observé manquant dans l'évier de serpillière. - De l'inspection de suivi 2021-07-20 : Toujours observé manquant dans l'évier de serpillière.
Source : Département de la santé de Floride
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