Rapport sur la sécurité alimentaire : École primaire de Prescott, 1632 W Wrightwood (2600m), Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60614 Illinois, United States

Date du rapport : 7 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée au lavabo du sous-sol, salle de bains pour hommes et femmes située à côté de la cafétéria. Lorsque vous appuyez sur le bouton d'alimentation en eau, aucune eau chaude n'est disponible ; l'eau a atteint un maximum de 65° F. A demandé au responsable de s'assurer que l'eau chaude est disponible à tout moment avec une température minimale de 100° F. Violation de priorité, 7-38-030 (c).

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15 - la poignée d'eau froide observée de l'évier à main disponible pour une utilisation dans la cafétéria juste à l'extérieur de la cuisine est manquante. L'eau peut toujours être allumée, mais la poignée est complètement absente. Il est demandé d'entretenir et de maintenir la poignée de l'évier en bon état.

Une source : chicago.gov