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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Riko Sunnyside, Peruvian Cuisine, Greenpoint Ave, Queens, NY, USA

il y a 4 ans entreprise

Rapport réglementaire

45-23 Greenpoint Avenue, 11104 New York, United States

Date Closed: Aug 8, 2019
Reason for Closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
Food contact surface not properly maintained.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used to evaluate temperatures of potentially hazardous foods during cooking, cooling, reheating and holding.
Insufficient or no refrigerated or hot holding equipment to keep potentially hazardous foods at required temperatures.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all sides, above and underneath the unit.
Food prepared from ingredients at ambient temperature not cooled to 41º F or below within 4 hours.
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Canned food product observed dented and not segregated from other consumable food items.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Source: New York City Environmental Health Department.

#newyork #us #fish #fruit

Rapports intéressants récents

Z
Je me suis réveillé vers 11 h, j'en ai mis au four, je les ai mangés. Vers 4 h, j'ai commencé à tomber malade, je n'ai pas encore vomi mais j'ai envie de s***. J'ai mangé les filets de poulet trop cuits dimanche matin et je suis tombée malade 3 heures plus tard et j'ai eu de la fièvre toute la nuit, des nausées, des étouffements en essayant de ne pas vomir, des maux de tête !  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Maux

#frozenfood #walmart #pensacola #florida #us #chicken #chickenbreast #frozenfood

Morrisons procède au rappel du poulet cuit fin en gaufrette Morrisons parce que celui-ci peut contenir de petits morceaux de métal. La présence possible de métal rend ces produits impropres à la consommation. Ces produits ont été distribués au Royaume-Uni.

-Détails du produit
Nom du produit :… Voir plus

#gb

Q
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : Papalo's Pizza Rolls
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Nous sommes assez certains que cela provenait de Papalos Pizza Rolls… Voir plus

#costco #mead #washington #us #pizza

Le ministère de l'Agriculture de l'État de New York a alerté les consommateurs de la présence de niveaux élevés de plomb dans le gingembre moulu et la cannelle moulue, fabriqués par Badia Spices Inc. Les produits étaient vendus chez de nombreux détaillants de l'État de New York.… Voir plus

#newyork #newyork #us

W
Croustilles de maïs roulées, chili et citron vert. J'en ai mangé quelques-uns au début et ensuite j'ai eu la nausée. Je n'y ai rien pensé alors le lendemain soir j'en ai mangé une bonne quantité. Après environ une heure, j'ai commencé à avoir de graves crampes et… Voir plus

#traderjoes #costamesa #california #us #chili #chips #corn #tortilla

L'Agence fédérale belge pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) a émis un rappel de sauce chili de marque Wangzhihe en raison de la présence possible de Bacillus cereus. Le produit a été distribué par différents points de vente.

Le produit rappelé est :
- Une… Voir plus

#wavre #wallonia #be #bactérien

Rappel d'orge en pot Western Family en raison de la présence d'insectes

il y a 6 jours source recalls-rappels.canada.ca détails

Recall notice

Le Pattison Food Group a émis un rappel pour son produit Pot Barley de marque Western Family en raison de la présence d'insectes. Le rappel concerne la distribution au détail en Alberta, en Colombie-Britannique, au Manitoba, en Saskatchewan et au Yukon.

Le produit rappelé est l'orge en… Voir plus

#ca

F

Docteur de la faim, Polichrono, Grèce

il y a 5 jours reported by user-fqvyx891 détails

Nous avons mangé du poisson hier vers 15 heures et au bout de quelques heures, les nausées à l'estomac ont commencé, puis des crampes, de la diarrhée, nous avons un goût métallique dans la bouche Oui, nous avons mangé du poisson au restaurant Nous sommes allés chez le médecin qui travaille 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, il a dit de rentrer chez nous et de rentrer à 8 heures car les pharmacies ne fonctionnent pas avant 8 heures du matin  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes

#gr #visitechezlemédecin #fish

K

Jet's Pizza, The Parkway, Greer, Caroline du Sud, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-kjjxw194 détails

J'ai commandé une pizza entièrement charnue, une pizza végétarienne et du pain aux jets le 26/05 vers 20 heures. J'ai mangé une tranche de viande et mon petit ami en a mangé trois. Nous avons tous les deux mangé du pain aux jets. Les symptômes sont apparus… Voir plus

#jetspizza #greer #southcarolina #us #pizza

Rappel de bœuf haché en raison de la présence de Salmonella

il y a 4 semaines source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

Le bœuf haché sans marque vendu à la boucherie traditionnelle de Leclerc Noeux-Les-Mines a fait l'objet d'un rappel volontaire en raison de la présence de salmonelles. Le produit a été distribué dans la région de Noeux-Les-Mines. Le problème a été découvert après que des tests de routine… Voir plus

#noeuxlesmines #hautsdefrance #fr #salmonella

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