Rapport sur la sécurité alimentaire : Saigon Sisters, 567 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis.

567 West Lake Street, Chicago, 60661 Illinois, United States

Date du rapport : 29 mars 2024
7. Aucun écoulement des yeux, du nez et de la bouche

43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : ustensiles en cours d'utilisation conservés dans de l'eau stagnante à température ambiante, invités à conserver sous l'eau froide courante en continu ou dans un récipient propre et sec.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sols endommagés devant un évier de préparation de comp, chargé de réparer et d'entretenir.

Une source : chicago.gov