Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire - San Blas Pancake Mix, Grandview Missouri
il y a 9 mois •reported by user-xbyq7692
Grandview, Missouri, United States
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissonsSource suspectée : mélange à crêpes
Début : tout de suite
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Le 5 avril, j'ai fait des crêpes avec des petits pains ou du mélange à crêpes San Blas. Je n'ai même pas utilisé d'œufs car je n'en avais pas, alors j'ai remplacé un œuf par une partie de banane et je n'ai pu manger qu'une seule crêpe avant de tomber malade. Deux heures après avoir mangé la crêpe, je vomissais violemment et j'avais tellement de diarrhée. J'étais sèche et j'avais de très fortes crampes au ventre. J'ai commencé à avoir froid, puis à transpirer d'avant en arrière et j'étais très faible. Elle a duré au moins 12 heures. J'ai vérifié et le mélange à crêpes n'est pas périmé. Je ne vois aucun signe indiquant que c'est mauvais, pas de mauvaise odeur, pas de grumeaux, pas de moisissure évidente. Je n'ai jamais eu d'intoxication alimentaire aussi grave de ma vie. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
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Commentaires
Je doute que le mélange à crêpes t'ait rendu malade. L'intoxication alimentaire ne fonctionne pas de cette façon. Il faut du temps pour incuber une fois qu'elle se déplace dans votre système. Et allez, n'essayez pas de mal faire passer San Blas, cette marque est géniale.
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Thanks for sharing your perspective. While many foodborne illnesses do have longer incubation periods, some reactions, such as toxin-related food poisoning, chemical contamination, or food intolerances, can cause symptoms within a few hours. Public reports help identify potential patterns when multiple people experience similar issues. Hope this is helpful. Best, Iwaspoisoned Support.