Rapport sur la sécurité alimentaire - San Marcos Mexican Food, Manteca California

290 North Main Street, Manteca, 95336 California, United States

Je suis tombée malade après avoir mangé des huîtres crues dans ce restaurant le 27/03/22. Le cuisinier n'a même pas cuisiné les huîtres, il me les a juste données et mon ami les a laissées crues pour que nous puissions les manger. Il n'avait même pas de cuiseur à vapeur pour les cuire correctement non plus, c'est un danger pour la santé des CDC et de la FDA pour tous ceux qui commandent des huîtres crues non cuites à partir de là, j'ai vraiment peur d'attraper une intoxication alimentaire dans ce restaurant
Il n'a même pas l'équipement approprié pour cuire les huîtres. Cet endroit doit être fermé immédiatement et inspecté correctement par le CDC et la FDA immédiatement.
Mon ami a commandé au moins une douzaine d'huîtres crues 🦪 aujourd'hui, ici le 27/03/22, même pas cuites à la vapeur. Huîtres crues crues crues 🦪 Mon ami Verl a payé environ 25 dollars pour une douzaine d'huîtres et le cuisinier n'a même pas voulu m'autoriser à les réchauffer, il a refusé de me servir directement et n'a pas l'équipement approprié pour y servir des huîtres, même pas de vapeur de toute façon. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements