Rapport sur la sécurité alimentaire : Centre de bowling Shore Lanes, 600 N Courtenay Pkwy, Merritt Island, FL 32953, États-Unis.

600 North Courtenay Parkway, Merritt Island, 32953 Florida, United States

Date de fermeture : 15/11/2023

Violation :
- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Excréments de rongeurs observés Glacière Walk in (ne fonctionne pas lorsque la porte est maintenue ouverte) Plus de 400 excréments Zone de vaisselle 5 sur la machine 24 sur les étagères et les planchers Ligne de cuisson 87 sur les étagères, les planchers et l'équipement Derrière le bar 3 au sol Les zones de rangement remplies d'équipement mis au rebut et de débris sont trop nombreuses pour être comptés/vérifiées. Toutes les surfaces sont couvertes. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride