Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant méditerranéen Sila's, North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis.

3112 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

Date du rapport : 29 juillet 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/4 de pouce lors du balayage de la porte d'entrée avant. Cette porte doit être protégée contre les rongeurs.

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : la zone extérieure de la benne à ordures n'est pas entretenue, de la nourriture ou des déchets accumulés ont été trouvés sur le sol entourant la benne extérieure. Le responsable chargé doit nettoyer la zone extérieure de la benne à ordures avant la date de réinspection et d'entretien. Fondation prioritaire 7-38-020 (b)

Une source : chicago.gov