Rapport sur la sécurité alimentaire : Sky Chop Suey, 8616 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

8616 South Kedzie Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States

Date du rapport : 3 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 cafards vivants multigénérationnels sont encore observés sur place dans les zones suivantes : 2 cafards adultes vivants sur le puits de la table à vapeur, 2 nymphes multigénérationnelles vivantes sous une planche à découper sur la ligne de cuisson, 1 adulte vivant au-dessus de la ligne du wok, 1 cafard nymphe dans un petit cuiseur à riz, 3 cafards morts sur un grand cuiseur à riz, 1 cafard vivant dans des cartons à usage unique, 4 cafards adultes morts dans de petits réfrigérateur. Instd pour éliminer toute activité de cafards, nettoyer et assainir les zones touchées et mettre à jour le reçu du service de lutte antiparasitaire daté d'après aujourd'hui. Violation de priorité. 7-38-020 (a).

Une source : chicago.gov