Rapport sur la sécurité alimentaire - Sofram Mediterranean, Vaughan Ontario

9200 Weston Road, Vaughan, L4H 2P8 Ontario, Canada

A mangé le poulet shawarma envelopper samedi après-midi et les symptômes ont commencé lundi.

Sont été malades depuis plus de 10 jours, ont dû être hospitalisés pour des liquides et des tests ultérieurs. Les tests sont revenus positifs pour le campylobacter, une bactérie commune provenant de poulet insuffisamment cuit qui présentent généralement des symptômes 2 à 5 jours après avoir mangé. Actuellement sous antibiotiques et éprouvant toujours des symptômes d'intoxication alimentaire, cela a été un long processus de récupération et je suis toujours surveillé par des médecins à l'hôpital.

Il était tombé malade en mangeant le même repas une fois auparavant de cet endroit, mais a décidé de lui donner une autre chance. Certes, la première fois était une récupération de 24 heures, mais je suppose que j'aurais dû mieux savoir. Leçon apprise, je ne reviendrai jamais. | Symptômes: Nausée, Diarrhée