Rapport sur la sécurité alimentaire : Spencer Academy, 214 N Lavergne St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60644 Illinois, United States

Date du rapport : 13 mai 2026
51. Plomberie installée ; dispositifs anti-retour appropriés
- Commentaires : Faible pression d'eau observée aux lavabos et poignées de robinet manquantes sur les lavabos du milieu dans les toilettes des garçons et des filles au premier étage, robinet d'eau chaude qui fuit dans les toilettes du personnel de cuisine. Le responsable a été invité à effectuer les réparations et l'entretien nécessaires.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- Commentaires : Surfaces qui s'écaillent au plafond de la cuisine, près du lavabo, dans la chambre froide, etc. Le responsable a été invité à effectuer les réparations et l'entretien nécessaires.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- Commentaires : Désordre excessif observé dans les placards de rangement des salles de classe de maternelle. Le responsable a été invité à retirer tous les articles inutiles, à stocker les articles hors du sol et loin des murs pour faciliter le nettoyage et la lutte antiparasitaire.

59. Violation antérieure de fondement prioritaire corrigée
- Commentaires : Les violations antérieures de fondement prioritaire du rapport n° 2635694 du 27-04-26 n'ont pas été corrigées : 38 – Plus de 80 déjections de souris observées sur le sol et les étagères à l'intérieur du placard de rangement et de la salle de classe de maternelle 010, sur le sol à l'intérieur du placard de rangement, ainsi que sur le sol et les étagères de la salle de classe de maternelle 007. Le responsable a été invité à appeler un exterminateur, à nettoyer et désinfecter toutes les zones. 54 – Bennes extérieures non couvertes, couvercles avant manquants sur les bennes. Le responsable a été invité à remplacer les couvercles manquants et à couvrir les bennes extérieures. Priorité 7-42-090

Source : chicago.gov