Rapport sur la sécurité alimentaire - Subway, Hermiston Oregon

818 South Highway 395, Hermiston, 97838 Oregon, United States

14/11/23
Symptômes : nausées, vomissements, crampes d'estomac, fièvre, frissons, maux d'estomac, maux de tête, tremblements
Source : Rosbif à l'ail avec aïoli à l'ail à l'italien, sans légumes sauf les épinards
Début : immédiat à 3 heures
Durée : 10 heures - ? (N'a pas encore arrêté)
Informations supplémentaires : le métro est la seule chose que j'ai mangée aujourd'hui. J'étais le seul à manger ce sandwich et le seul à être tombé malade. Je n'en ai fait que quelques bouchées avant que mon estomac ne commence à me faire mal et je l'ai mis au réfrigérateur. Environ 4 heures plus tard, je ne pouvais plus bouger, la nausée était si intense accompagnée d'un mal de tête. Enfin, après avoir tout vomi, je me sens un peu mieux. Moins de nausées. Très faible et fragile. Je souffre toujours de frissons, de fièvre, de maux d'estomac et de maux de tête plus de 10 heures plus tard. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Crampes, Maux, Frissons, Douleur d'estomac