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Rapport sur la sécurité alimentaire - Taco Bell, Antioch California
il y a 8 ans •reported by user-xryq7376 • entreprise
3445 Deer Valley Road, Antioch, 94531 California, United States
Vers 13 h 30 le 23/07/17, j'ai commandé un combo pizza mexicaine pour moi-même, un repas chalupa pour mon mari et un taco doux pour ma fille. J'ai mis mes aliments dans un sac d'isolation thermique pendant les 5 minutes de route pour rentrer chez moi. Au moment où tout le monde a commencé à creuser, nous avons réalisé que notre nourriture était au mieux à température ambiante. J'ai mangé mes 2 tacos, mon mari est chalupa, et sa fille est son taco. Ma pizza mexicaine était en fait froide, le fromage était à peine fondu, donc je ne l'ai même pas mangé. Nous avons tous les trois été frappés par des nausées graduelles, puis des douleurs à l'estomac, qui ont finalement conduit à une mauvaise diarrhée à 4 heures du matin (12 heures après le repas). Ces lieux doivent s'assurer que chaque employé est autorisé à manipuler des aliments (Food Handlers License). N'importe quel coup de Joe peut obtenir un emploi après quelques jours de formation et c'est tout. Nos vies sont entre leurs mains. La plupart de ces employés sont là pour un chèque de paie, ils pourraient se soucier moins du contrôle de la qualité ou de savoir s'ils rendent quelqu'un malade. Nous sommes bénis que ce ne soit pas pire. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac
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