Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Taqueria 4 Hermanos, 2820 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
Chicago, 60632 Illinois, United States
Date du rapport : 20 mars 202548. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : refoulement observé de l'évier à trois compartiments. On observe que l'eau remonte dans les troisième et premier compartiments lorsque le compartiment central est vidangé. Personne chargée de la réparation et de l'entretien. Violation de base prioritaire #7 -38-025. Citation émise.
Une source : chicago.gov
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