Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : Taqueria y Mariscos Madrigal, 12924 14th St, Chino, CA 91710, États-Unis.
il y a 2 ans •source sbsun.com • entreprise
Rapport réglementaire
12924 14th Street, Chino, 91710 California, United States
Date de fermeture : 19/08/2022Infestation de cafards. Un inspecteur s'est rendu en réponse à une plainte selon laquelle quelqu'un aurait trouvé un cafard mort dans sa commande de plats à emporter. L'inspecteur a trouvé environ 20 cafards vivants et cinq cafards morts ou mourants à de multiples endroits, y compris sous l'étagère à tortillas, sur le mur à côté de la cuisinière et sous l'évier à vaisselle. Il y a eu une autre violation critique : de nombreux contenants de nourriture étaient à des températures dangereuses, y compris des articles dans des réfrigérateurs qui devaient être réparés et de l'intestin cru qui avait été laissé décongeler pendant trois heures sur l'égouttoir de l'évier à vaisselle.
Une source : www.sbsun.com/
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