Rapport sur la sécurité alimentaire - Thursday Night Market Place, Hanford California

219 West Lacey Boulevard, Hanford, 93230 California, United States

3 d'entre nous sont allés au marché nocturne du jeudi et ont eu des symptômes d'intoxication alimentaire le vendredi. J'ai eu les pires symptômes : vomissements sévères et violents, douleurs abdominales sévères et j'ai dû aller à l'hôpital pour que cela s'arrête. J'ai également eu des maux de tête, de la diarrhée et la fonction rénale a été affectée. Possible dysfonctionnement des voies biliaires. D'autres ont eu de la fièvre à 102, des vomissements, de la diarrhée, des douleurs abdominales et des maux de tête. Les seuls aliments que nous avons tous consommés étaient divers échantillons de fruits gratuits : baies, cerises, jus d'orange et pêches. Malheureusement, nous ne savons pas de quel endroit ou quel aliment cela aurait pu provenir. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, Bile