Rapport sur la sécurité alimentaire - TOM's Famous Family Restaurant 23, Escondido California

505 West 5th Avenue, Escondido, 92025 California, United States

Jeudi 16 mai, vers 8 h 30 à 9 h, j'ai mangé environ le quart de mon burrito aux haricots, au fromage et à la crème (crème sure). 2 heures plus tard, j'ai eu de très fortes douleurs à l'estomac et j'ai eu des nausées. J'ai passé la journée à me sentir mal à l'aise, puis à 22 heures, mes maux d'estomac se sont transformés en diarrhée. Je n'arrivais pas à dormir, les nausées, les maux d'estomac et la diarrhée ne suffisaient pas. Je me suis réveillé en ressentant la même chose. J'ai apporté mes restes et ils sont dans mon frigo depuis. Je ne vais pas en manger pour une raison évidente. Ma mère a également eu des nausées et des maux d'estomac hier environ une heure après avoir mangé. Des plats similaires que nous avons mangés étaient des pommes de terre rissolées et du café à la crème. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, Douleur d'estomac