Rapport sur la sécurité alimentaire : École primaire Turner-Drew, 9300 S Princeton (300w), Chicago, Illinois, États-Unis.

9300 South Princeton Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Date du rapport : 24 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : doit apposer des panneaux de lavage des mains sur les lavabos des toilettes pour hommes et femmes du 2e étage.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : un espace observé le long du bas de la porte de livraison arrière doit être bien ajusté

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer les débris de l'étagère inférieure de la table à vapeur.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 13 : doit réparer ou remplacer les carreaux de sol endommagés sous l'évier à 4 compartiments et à la porte de livraison.

59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : violation de priorité précédente des fondations figurant dans le rapport #2610352 1/13/25 non corrigée #60 -4-301. 13 : toujours observé, aucun égouttoir pour un évier à 4 compartiments ne doit être fourni et entretenu. (priorité 7-42-090)

Une source : chicago.gov