Rapport sur la sécurité alimentaire - Uchi Denver, Denver Colorado

2500 Lawrence Street, Denver, 80205 Colorado, United States

14 novembre 2018 @~21 h
Chili hamachi (limande à queue jaune, ponzu, piment, orange), choux de Bruxelles, sashimi de saké toro (ventre de saumon), zoro sen (limande à queue jaune, avocat, échalote, coriandre), namahotate (pétoncle de dayboat), kaki (huître, kimchi, citron vert, raifort)

Aucune modification à aucun plat. Aucune consommation d'alcool.

~5 heures après avoir fini le repas, je me suis réveillé avec des nausées extrêmes et j'ai commencé à vomir pendant environ 3 heures. Les frissons et les nausées se sont poursuivis le lendemain. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons