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Rapport de sécurité alimentaire: Uncle Joe's Jerk, 10210 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise

Rapport réglementaire

10210 South Vincennes Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States

Report date: Mar 11, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed pic on duty at this time has no city of chicago food sanitation certificate when tcs foods are being prepared, and served, ( chicken,rice, etc). Priority foundation issued 7-38-012

3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: repeat-observed no employee health policy for employees health available. Instructed manager to provide. Priority foundation violation issued 7-38-010

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed whie cuuting board with some dark grooves in prep area. Instructed to repair or replace.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed bottom shelves of prep tables storage shelving units with debris, dirt. Must clean/maintain. Dust

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed drainpipe leaking under rear hand washing sink. Instructed manager to repair and maintain sink

54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: outside garbage area not maintained. Observed dumpster lids in poor repair,( bent, not able to cover and close on right side and the middle lids pushed inside of dumpster. Instructed to replace lids to fit/ cover garbage dumpster. Priority foundation issued 7-38-020(b).

58. Allergen training as required
- comments: instructed that managers with city of chicago food sanitation certificate must have allergen training. Must provide.

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #us #chicken #rice

483

Rapports intéressants récents

V

Ben et Jerry's, Target, Oak Point Road, Amherst, Ohio, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-vrjr9868 • détails

Mes enfants et moi avons acheté des pintes de crème glacée Ben et Jerry's chez Target à Amherst, en Ohio, le jeudi 23 mai 2024. Nous avons tous les trois mangé de la crème glacée et, dans les 24 heures, nous sommes tombés malades avec des symptômes similaires à ceux d'une intoxication alimentaire. Mon mari n'avait pas mangé de crème glacée et se portait parfaitement bien.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Maux

#target #benjerrys #amherst #ohio #us #cream #icecream

Ben and Jerry’s, Target, Oak Point Road, Amherst, OH, USA photo #1
266

Rappel de Coppa Auchan en raison de la présence de Listeria

il y a 2 semaines •source rappel.conso.gouv.fr • détails

Recall notice

Dans le cadre d'un rappel volontaire, Auchan Retail Services a retiré du marché son produit à base de viande Coppa en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué sur le stand de charcuterie Auchan Maurepas. La présence de Listeria monocytogenes a été… Voir plus

#maurepas #iledefrance #fr #listeria

Coppa Auchan recalled due to Listeria Presence photo #1
17

Barres chocolatées Tesco en emballage multiple - rappel en raison de la présence non déclarée d'arachides

il y a 6 jours •source data.food.gov.uk • détails

Recall notice

Tesco procède au rappel de Tesco Nutty Nougat Caramel Chocolate Bars Multipack et Tesco Dreamy Caramel Chocolate Bars Multipack parce que ces produits contiennent des arachides, qui ne sont pas mentionnées sur l'étiquette. Cela signifie que les produits présentent un risque pour la santé des personnes allergiques… Voir plus

#tesco #allergicreaction #gb #allergen

Tesco Multipack Chocolate Bars - recalled due to undeclared peanuts photo #1
157
D

Cheerios au miel et aux noix, Target, 5th Street, Alameda, Californie, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-dwmt6942 • détails

J'ai mangé 3 fois des Cheerios au miel et aux noix au cours des dernières semaines et j'ai eu à chaque fois de la diarrhée en quelques heures. Je ne savais pas si c'était la céréale avant cette troisième fois.  | Symptômes: Diarrhée

#cheerios #target #alameda #california #us #honey #cheerios #cereal

Honey Nut Cheerios, Target, 5th Street, Alameda, CA, USA photo #1
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R

Impossible Burger, Walmart Supercenter, Illinois 26, Freeport, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-rkrv4372 • détails

J'ai des galettes « burger » impossibles. J'ai immédiatement eu de la diarrhée plus de 20 fois. Crampes d'estomac, nausées et douleurs abdominales. Cela fait presque 48 heures et je suis toujours malade. Dans la section congélateur  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#impossibleburger #walmart #freeport #illinois #us #burger

Impossible Burger, Walmart Supercenter, Illinois 26, Freeport, IL, USA photo #1
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N

Walmart, Beach Boulevard, Westminster, Californie, États-Unis

il y a 3 jours •reported by user-nhtv3199 • détails

Assimiler les cheveux, la peau et les ongles, les vitamines, les bonbons gélifiés vitaminés à saveur de fraise dans les magasins Walmart m'ont donné le vertige et la nausée. Plus tard, elle a développé des crampes et des courbatures. Cela peut être dû aux effets secondaires, mais… Voir plus

#walmart #equate #westminster #california #us #strawberry

Walmart, Beach Boulevard, Westminster, CA, USA photo #1
1.4K
G

Red Bee Bbq, Stony Point Road, Santa Rosa, Californie, États-Unis

il y a 4 semaines •reported by user-gxgp7861 • détails

J'ai commandé une salade et un voyage. Une heure plus tard, j'ai commencé à avoir de la diarrhée, des crampes, de la transpiration et de la fièvre.
C'est peut-être de la salmonelle !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Transpiration

#santarosa #california #us #salad

Red Bee Bbq, Stony Point Road, Santa Rosa, CA, USA photo #1
213
W

Dessert glacé napolitain Breyers, Sacramento, Californie, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-wntt8893 • détails

Le 17/05/2024, j'ai mangé 1/2 tasse de dessert glacé néopolitain Breyer's CarbSmart. Quatre heures après avoir mangé le dessert glacé napolitain Breyers, je suis tombée gravement malade. J'ai eu la diarrhée pendant deux jours misérables.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#breyers #sacramento #california #us #breyers

Breyers Neopolitan Frozen Dessert, Sacramento, CA, USA photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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