Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Uncle Sam's Pub, 8820 U.S. 1, Micco, FL 32976, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
8820 U.S. 1, Micco, 32976 Florida, United States
Date de fermeture : 14/03/2023Violations :
- Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Environ 20 rongeurs sur 30 ont été observés en train de tomber dans l'espace de rangement du chauffe-eau au sol. Environ 25 sur 30 excréments de cafards ont été observés sur le plancher autour de l'armoire, dans la cuisine, à côté de l'évier. Observé à environ 80/90 dans les tiroirs vides de la cuisine. J'ai vu 5 rongeurs tomber sur un chariot à trancher à côté de la ligne de cuisson. On a observé 15 excréments de rongeurs derrière un chariot sur le plancher près de la ligne de cuisson. Environ 15 excréments de rongeurs ont été observés derrière une glacière blanche dans la cuisine. **Avertissement**
Source : Département de la santé de Floride
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