Rapport sur la sécurité alimentaire - Fish Allergy, Palmdale California

440 East Palmdale Boulevard, Palmdale, 93550 California, United States

J'ai acheté du ceviche de crevettes chez Vallarta Supermarkets et j'ai eu une réaction sévère (urticaire sur tout le corps) environ une heure plus tard, ce qui m'a obligé à aller à l'hôpital. La lettre de résultats du médecin indiquait des fruits de mer contaminés par des bactéries. Et leur assurance refuse de couvrir les frais médicaux, ne m'offrant que 100 $. C'est totalement inacceptable et remet sérieusement en question leurs normes d'hygiène et de manipulation des aliments. Les fruits de mer mal manipulés peuvent causer de graves problèmes, et il y a clairement une défaillance ici. | Symptômes: Réaction allergique