Rapport sur la sécurité alimentaire : École catholique Visitation, 900 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis.

900 West Garfield Boulevard, Chicago, 60609 Illinois, United States

Date du rapport : 12 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur les lavabos des toilettes pour garçons et filles près de la salle de sport. A demandé au responsable de fournir à tout moment une signalisation sur le lavage des mains dans toutes les toilettes.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers suivants des locaux avec des températures comprises entre 65 et 72 °F ; éviers à deux compartiments dans la cuisine, lavabo dans la cuisine, toilettes pour garçons et personnel du 1er étage, toilettes pour garçons et filles du 2e étage. (eau chaude observée dans les toilettes des filles au premier étage avec réservoir d'eau chaude séparé). Il a été demandé au responsable de rétablir l'eau chaude à un minimum de 100 pieds selon les exigences de la ville. Violation de priorité #7 -38-030 (c). Citation émise.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : plusieurs trous ont été observés dans les murs de l'installation où les portes d'accès ont été retirées. Peinture écaillée observée sur les murs du couloir de la cage d'escalier. Le responsable a été chargé de réparer toutes les zones et de les maintenir lisses et faciles à nettoyer.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : escaliers observés menant aux toilettes de l'étage en très mauvais état avec des carreaux manquants. Personne responsable

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé des carreaux manquants et gravement endommagés par l'eau au plafond de la salle de sport. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : a observé les violations principales précédentes figurant dans le rapport #2589625, daté du 25/02/24, non corrigées comme suit ; #38 -a observé un espace de 1/4 pouce au bas de la porte de sortie arrière située au sous-sol. Doit fermer hermétiquement toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée de parasites. #51 -a observé deux des quatre urinoirs hors service dans les toilettes des garçons. De plus, j'ai remarqué que le lavabo gauche du robinet des toilettes des filles s'échappait. Fondation prioritaire #7 -42-090. Citation émise.

Une source : chicago.gov