Rapport sur la sécurité alimentaire - Walmart, Siler City North Carolina

14215 U.S. 64, Siler City, 27344 North Carolina, United States

Le 3 septembre 2019 à 18 h 06 min 56 s, j'ai acheté un « sous-marin au cheddar de dinde ». Je l'ai mangé après être rentré à la maison et j'ai fait mes courses, donc j'ai été mangé vers 8 h ce soir-là. À l'heure du coucher, vers 11 h, j'ai commencé à ressentir des crampes avec du gaz lourd. Je n'y ai pas trop pensé et j'ai pu dormir. À 5 h 55, le lendemain matin, j'ai été réveillé avec de terribles crampes. Je suis allé dans ma salle de bain et je me suis assis à pleurer avec de graves crampes, des nausées et de la fièvre, priant pour que ça se termine pendant plus d'une heure. Il s'est finalement « lâché » et les crampes ont diminué mais les nausées et la fièvre sont restées. Tout au long de la journée, j'étais misérable au lit entre des crampes et des diarrhées continues. Le soir du 4 septembre 2019, j'ai senti la fièvre se briser, mais les crampes et la diarrhée sont restées. J'ai siroté du bouillon de poulet et de l'eau et j'ai finalement essayé d'ajouter du riz au bouillon. Même si cela m'a fait me sentir mieux d'avoir de la nourriture dans mon système, il est revenu douloureusement. Aujourd'hui, le 6 septembre 2019 à 18h00, c'est la première fois que je me sens assez bien pour signaler cet empoisonnement. J'ai encore essayé le riz et le bouillon aujourd'hui, car je me sentais un peu mieux, mais c'était une erreur car je suis de retour au bouillon et à l'eau. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, gaz, Crampes