Rapport sur la sécurité alimentaire : Wendy's, 3943 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

3943 North Harlem Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

Date du rapport : 3 déc. 2020
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire d'aliments certifié n'a été trouvé sur place pendant que les aliments tcs (bœuf, salade, chili, etc.) sont préparés et servis. Personne responsable, un gestionnaire d'aliments certifié titulaire d'un certificat d'assainissement de la ville de chicago doit être présent lors de la manipulation des aliments tcs. Violation de base prioritaire 7-38-012 citation émise

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : chargé de remplacer le pare-feu fissuré à l'intérieur des toilettes des hommes.

Source : chicago.gov