Informe de seguridad alimentaria: Wendy's, 3943 N Harlem Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

3943 North Harlem Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

Fecha del informe: 3 dic 2020
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se encontró ningún gerente de alimentos certificado en el lugar mientras que los alimentos tcs (carne de res, ensalada, chile, etc.) se están preparando y sirviendo. Persona instruida a cargo, un gerente de alimentos certificado con certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago debe estar presente al manipular alimentos tcs. Infracción de fundamento prioritario 7-38-012 citación emitida

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para reemplazar el escudo de luz agrietado dentro del baño de los hombres.

Fuente: chicago.gov