Rapport sur la sécurité alimentaire : Wingstop, 500 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, États-Unis.

500 West Roosevelt Road, Chicago, 60607 Illinois, United States

Date du rapport : 27 février 2023
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : joint déchiré observé sur le refroidisseur situé à côté des friteuses. Il est demandé de réparer ou de remplacer et de maintenir en bon état.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : une forte accumulation de graisse et de débris alimentaires a été observée sur les côtés, le dessus et à l'intérieur des armoires de friteuse. Il est demandé de nettoyer en détail et de maintenir en bon état.

Une source : chicago.gov