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Rapports de sécurité alimentaire: Paranaque, Metro Manila, Philippines

Mise à jour:

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Ma femme avait un emploi du temps avec des collègues de bureau du DOST-FPRDI au 20 décembre.

Elle avait soupçonné le sashimi au saumon et avait reçu 3 jours de LBM, puis j'ai moi-même été infectée aussi. Je présente les mêmes symptômes depuis Noël pour présenter le sashimi au saumon le 20 décembre 2025 - DOST-FPRDI  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

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Nous avons mangé 2 beignets (glacés au sucre et guimauves au chocolat) et environ 3 heures plus tard, nous avons commencé à avoir une diarrhée sévère. Au fil des heures, les symptômes se sont aggravés et les vomissements ont continué. Plus tard, nous avons eu des frissons, des douleurs musculaires et de graves maux de tête.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, Douleur musculaire

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons, maux de tête
Source suspecte : Sashimi au saumon et aux huîtres au fromage cuit
Début : 1 à 2 jours
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 4 personnes
Je pense que c'est le sashimi aux huîtres et au saumon  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, Maux

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : la plupart des aliments
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 4 personnes
Informations complémentaires : Dîner le 3 août  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

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21 juillet 2024 Nourriture ou eau J'ai été transportée d'urgence aux urgences de l'hôpital le 22 juillet 2024 et j'ai effectué des procédures de laboratoire avec un diagnostic d'amibiase. On m'a conseillé d'être hospitalisée.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

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Nous avons commandé des sandwichs et la femme nous a dit qu'il faudrait attendre 10 minutes. J'ai commandé un zinger et ma sœur a commandé le snacker au poulet. Son poulet n'avait pas une belle couleur, elle est malade depuis 8 heures  | Symptômes: Nausée, Vomissements

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : Jollibee
Début : tout de suite
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : 30 minutes après avoir mangé des spaghettis, du riz et des frites, j'ai ressenti des maux d'estomac. Peu de temps après, j'ai vomi plusieurs fois.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

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