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Rapports de sécurité alimentaire: San Juan, Puerto Rico

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : sauce soja ou sushi
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Les 3 enfants qui ont mangé la même sauce soja… Voir plus

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : Intoxication alimentaire aux crevettes
Début : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspecte : bar à salade à Porto Rico
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée

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Le 28 janvier 2024. Ma famille et moi étions en train de dîner au Sazon, dans le quartier de T Mobile. Peu après notre retour à l'hôtel, nous avons tous eu de violents vomissements, de la diarrhée et des nausées.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Bile

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Douleur à l'estomac
Source présumée : Salade César au poulet
Démarrage : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Personnes malades : Moi  | Symptômes: Douleur d'estomac

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : maux de tête
Source présumée : les beignets de Krispy Kreme
Démarrage : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Personnes malades : Moi  | Symptômes: Maux

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Incertaine
Début : moins de 4 heures
Durée : moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

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