Lait cru Conoco View Dairy - Alerte de santé publique en raison de la présence de Campylobacter
il y a 3 mois •source www.media.pa.gov
Irruption
L'épidémie a été attribuée à des produits à base de lait cru vendus par Conoco View Dairy. Les produits étaient vendus dans des pintes, des pintes et des gallons en plastique, ainsi que dans des pintes en verre. Ils étaient disponibles au point de vente de la laiterie situé au 410 Clarks Run Road à Blain, dans le comté de Perry, et dans d'autres points de vente dans les comtés de Cumberland, Juniata, Perry, Snyder et York. La laiterie a également livré des produits directement aux foyers des comtés de Dauphin, Perry et Juniata et aux points de dépôt de Harrisburg, Carlisle, Enola et Mechanicsburg.
Le problème a été révélé après que le ministère de l'Agriculture a effectué des tests à la suite de 11 cas de campylobactériose signalés en décembre et janvier. Les tests ont confirmé la présence de Campylobacter dans les produits laitiers. Bien que la source de la bactérie soit claire, les dates de production spécifiques n'ont pas pu être précisées, d'où la recommandation selon laquelle tous les produits, y compris ceux qui se trouvent dans les congélateurs des consommateurs, devraient être jetés.
Si vous présentez des symptômes de Campylobacter tels que diarrhée (souvent sanglante), fièvre, nausées, vomissements et crampes d'estomac, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.media.pa.gov