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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Éclosion de la croisière Celebruty Summit due à un norovirus

il y a 1 semaine source cdc.gov

Irruption

Miami, Florida, United States

Lors d'une récente épidémie de norovirus sur le navire Celebrity Summit de Celebrity Cruises, près de 70 passagers sont tombés malades. Au cours du voyage, qui s'est déroulé du 24 au 31 mai 2024, 68 des 2 264 passagers (3 %) et 5 des 943 membres d'équipage (0,53 %) ont signalé des symptômes de maladie gastro-intestinale.

Les principaux symptômes signalés étaient la diarrhée et les vomissements, ce qui correspond aux effets du norovirus. La compagnie de croisière et l'équipage ont pris plusieurs mesures en réponse à l'épidémie. Il s'agit notamment de recueillir des échantillons de selles des personnes touchées à des fins de dépistage, d'isoler les passagers et les membres d'équipage malades et de consulter les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) sur les procédures sanitaires complètes.

Ces procédures sanitaires comprennent un débarquement échelonné pour les cas actifs afin de limiter les risques de transmission de maladies à des passagers en bonne santé, ainsi que des procédures d'assainissement du terminal et de contrôle des infections liées au transport. Le programme d'assainissement des navires (VSP) surveille la situation à distance, notamment en passant en revue les procédures d'intervention du navire en cas d'épidémie et d'assainissement.

Il est important de noter que les cas signalés sont des totaux pour l'ensemble du voyage et ne signifient pas que toutes les personnes étaient malades en même temps. Le terme « maladie gastro-intestinale » est couramment utilisé pour désigner la gastro-entérite aiguë (AGE), et les navires de croisière signalent des cas qui répondent à la définition de cas pour l'AGE. Cela comprend trois selles molles ou plus en 24 heures ou des vomissements accompagnés de l'un des symptômes suivants : diarrhée, douleurs musculaires, maux de tête, crampes abdominales ou fièvre.

Le norovirus est très contagieux et se transmet facilement d'une personne à l'autre, principalement par voie orale/fécale. Étant donné que le désinfectant pour les mains n'agit PAS contre ce virus, il est important de se laver les mains fréquemment avec du savon. Utilisez de l'eau de javel pour nettoyer et désinfecter les surfaces.

Si vous présentez des symptômes liés au norovirus, tels que des vomissements, de la diarrhée, des maux d'estomac et des nausées, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin

Une source : www.cdc.gov/vessel-sanitation/cruise-ship-outbreaks/celebrity-summit-may-2024.html

#miami #florida #us #norovirus

Rapports intéressants récents

L'étal du Poulailler, en coopération avec Lidl, a volontairement rappelé son Plateau de poulet à la mexicaine de 1 kg en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans différents supermarchés, dont la liste se trouve dans le document ci-joint.

Le produit… Voir plus

#lidl #fr #listeria

R

McDonald's, Wyvern Way, Chaddesden, Derby, Royaume-Uni

il y a 1 jour reported by user-rmkbk439 détails

Hier matin, McDonald's et mon partenaire avons mangé un big mac et un burger au fromage, mon fils aîné a mangé un quart de livre et mon plus jeune fils a pris un happy meal. Tout allait bien avant de manger le McDonald's, puis le lendemain matin, tous sont tombés malades.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#mcdonalds #derby #england #gb #cheeseburger #bigmac #happymeal

Rappel de lentilles brunes Sitara en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 2 jours source recalls-rappels.canada.ca détails

Recall notice

La marque Sitara a émis un rappel de ses lentilles brunes en raison de la présence non déclarée de blé, qui présente un risque d'allergène potentiel (blé). Le produit a été distribué à l'échelle nationale. Un effet indésirable associé à la consommation de ce produit a été… Voir plus

#allergicreaction #ca #allergen

G
J'ai commandé un McChicken et un double hamburger. Je n'ai pas mangé le poulet mais j'ai mangé le sandwich au bœuf. Au bout de 30 minutes à 1 heure, je vomissais par projectiles. Quelques heures plus tard, j'ai été forcée d'aller aux toilettes. (2 jours plus tard,… Voir plus

#mcdonalds #oklahomacity #oklahoma #us #beef #chicken #hamburger #mcchicken #sandwich

L'Atelier du Fromage a procédé au rappel volontaire de son fromage fermier Saint Nectaire AOP préemballé en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France via Grand frais, Fresh, MonMarche.fr et MonMarche.fr Le Magasin. La présence de Listeria monocytogenes… Voir plus

#fr #listeria

K
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : barres à la crème Helados Mexico
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : 2 jours
Informations complémentaires : Au début, je n'associais pas le fait d'être malade aux barres de crème… Voir plus

#bullheadcity #arizona #us #cream #icecream

N
C'est la première fois que nous sommes ici avec un autre couple qui nous a invités. Nous avons tous mangé la même nourriture et avons eu les mêmes symptômes désagréables après le dîner. En partant, ma partenaire et moi avons commencé à ressentir des crampes intestinales. À… Voir plus

#fogodechao #burlington #massachusetts #us #meat

Gaec Le Levejac Le Lèvejac rappelé en raison de la présence de Listeria

il y a 3 jours source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

GAEC Le Lévejac, une entreprise laitière, a volontairement rappelé son fromage Tomettes Le Lévejac en raison d'une contamination potentielle par la Listeria. Le produit a été distribué dans le département de la Lozère.

Le produit rappelé est :
- Le fromage Tomettes Le Lévejac
- Vendu entre… Voir plus

#mende #occitanie #fr #listeria

W
Le 17/05/2024, j'ai mangé 1/2 tasse de dessert glacé néopolitain Breyer's CarbSmart. Quatre heures après avoir mangé le dessert glacé napolitain Breyers, je suis tombée gravement malade. J'ai eu la diarrhée pendant deux jours misérables.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#breyers #sacramento #california #us #breyers

P

Super U et Drive, Route de Quié, Tarascon-sur-Ariege, France

il y a 3 semaines reported by user-pgqpf585 détails

maintenant du poulet C'était de la poitrine de poulet de marque Super U (on dirait qu'elle était emballée sur place) que j'ai achetée le 11 mai et que j'ai cuisinée la moitié le lendemain, l'autre moitié congelée. Après avoir mangé la première moitié pendant plusieurs jours, j'ai… Voir plus

#tarasconsurariege #occitanie #fr #chicken

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