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Irruption
Épidémie d'E. Coli dans une maternelle islandaise rend dix enfants malades
il y a 1 an •source foodsafetynews.com
Reykjavík, Reykjavíkurborg, Iceland
####Mise à jour du 20 décembre 2024 :En décembre 2024, l'épidémie liée à la viande hachée mixte de bœuf et de mouton à la maternelle Mánagarði de Reykjavík a atteint 49 cas, dont 12 avec SHU. La source a été confirmée comme étant de la viande insuffisamment cuite du fournisseur Kjarnafæði. L'école maternelle a rouvert le 5 novembre après des mesures correctives, et la plupart des enfants sont revenus. Un rapport final est en attente.
Source : www.foodsafetynews.com/2024/12/nearly-50-were-sick-in-icelandic-e-coli-outbreak/
27 octobre 2024 :
Dans une épidémie alimentaire récente, dix enfants de la maternelle Mánagarð à Reykjavík, en Islande, ont été infectés par une souche d'E. coli productrice de toxine Shiga (STEC). Les enfants affectés sont tous des participants de la maternelle située dans le district de Vesturbær, qui abrite plus de 100 enfants. Les symptômes ressentis par les enfants ont varié de la diarrhée à la diarrhée sanglante, avec un enfant actuellement dans un état grave en unité de soins intensifs. Quatre des enfants ont été admis au Barnaspítali Hringins, un hôpital pour enfants, tandis que quatre autres ont été emmenés au service des urgences de l'hôpital pour une évaluation supplémentaire.
Les résultats des cultures bactériennes sont encore en attente, Landlaeknir (La Direction de la Santé) déclarant qu'il pourrait falloir encore quelques jours pour que ces résultats soient confirmés. Une équipe d'enquête, comprenant des épidémiologistes, des médecins, l'Autorité Islandaise de l'Alimentation et Vétérinaire (MAST), et Matis, une entreprise de recherche appartenant au gouvernement, a été assemblée pour enquêter sur l'incident.
La source exacte des infections n'a pas encore été déterminée, mais les officiels soupçonnent qu'elle soit liée à l'alimentation. L'Autorité de Santé Publique de Reykjavík enquête actuellement sur la source alimentaire potentielle et conseille la crèche sur les procédures de nettoyage. En attendant, la maternelle a été temporairement fermée pour une enquête supplémentaire.
Source : www.foodsafetynews.com/2024/10/e-coli-outbreak-sickens-kids-in-iceland/
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