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Un brote de E. coli en un jardín de infantes islandés enferma a diez niños

hace 1 mes source foodsafetynews.com

Estallido

Reykjavík, Reykjavíkurborg, Iceland

En un brote reciente de transmisión alimentaria, diez niños del jardín de infantes Mánagarð, en Reikiavik (Islandia), se infectaron con una cepa de E. coli productora de la toxina Shiga (STEC). Todos los niños afectados asisten al jardín de infantes ubicado en el distrito de Vesturbær, que alberga a más de 100 niños. Los síntomas experimentados por los niños van desde diarrea hasta diarrea sanguinolenta, y un niño se encuentra actualmente en estado grave en la unidad de cuidados intensivos. Cuatro de los niños ingresaron en Barnaspítali Hringins, un hospital infantil, mientras que otros cuatro fueron trasladados al servicio de urgencias del hospital para ser evaluados más a fondo.

Los resultados de los cultivos bacterianos aún están pendientes, y Landlaeknir (la Dirección de Salud) afirma que estos resultados pueden tardar unos días más en confirmarse. Se ha reunido un equipo de investigación, que incluye epidemiólogos, médicos, la Autoridad Alimentaria y Veterinaria de Islandia (MAST) y Matis, una empresa de investigación de propiedad gubernamental, para investigar el incidente.

La fuente exacta de las infecciones aún no se ha determinado, pero las autoridades sospechan que está relacionada con los alimentos. La Autoridad de Salud Pública de Reikiavik está investigando actualmente la posible fuente de alimento y asesorando a la guardería sobre los procedimientos de limpieza. Mientras tanto, el jardín de infantes ha sido cerrado temporalmente para continuar con la investigación.

Si presenta síntomas de E. coli, como diarrea acuosa (a menudo con sangre), vómitos, calambres estomacales y fiebre leve, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.foodsafetynews.com/2024/10/e-coli-outbreak-sickens-kids-in-iceland/

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