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冰岛幼儿园大肠杆菌疫情致十名儿童患病
1年前 •source foodsafetynews.com
Reykjavík, Reykjavíkurborg, Iceland
####2024年12月20日更新：截至2024年12月，与雷克雅未克Mánagarði幼儿园混合牛羊肉馅相关的疫情已达49例，其中12例患有溶血性尿毒症综合征。确认源头为供应商Kjarnafæði提供的烹饪不充分的肉类。学前班在采取纠正措施后于11月5日重新开放，大多数儿童已经返回。最终报告尚待完成。
来源：www.foodsafetynews.com/2024/12/nearly-50-were-sick-in-icelandic-e-coli-outbreak/
2024年10月27日：
在最近的一次食源性疫情中，冰岛雷克雅未克Mánagarð幼儿园的十名儿童感染了产志贺毒素大肠杆菌（STEC）。受影响的儿童都是位于Vesturbær区幼儿园的学生，该园有100多名儿童。儿童出现的症状从腹泻到血性腹泻不等，其中一名儿童目前在重症监护室病情严重。四名儿童被送往儿童医院Barnaspítali Hringins，另外四名被送往医院急诊科进行进一步评估。
细菌培养结果仍在等待中，Landlaeknir（卫生局）表示可能还需要几天时间才能确认这些结果。包括流行病学家、医生、冰岛食品和兽医管理局（MAST）以及政府所有的研究公司Matis在内的调查团队已经组建，对此事件进行调查。
感染的确切来源尚未确定，但官员怀疑与食物有关。雷克雅未克公共卫生局目前正在调查潜在的食物来源，并就清洁程序向托儿所提供建议。与此同时，幼儿园已暂时关闭以进行进一步调查。
来源：www.foodsafetynews.com/2024/10/e-coli-outbreak-sickens-kids-in-iceland/
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