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食品安全报告: Iceland

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我订购了烤三文鱼配土豆和豌豆。午饭后我立即回到了布雷德霍尔特,在那里我出现了严重的腹泻。我怀疑今天的宜家食品出了点问题,因为我在这家餐厅从来没有遇到过任何问题。  | 症状: 腹泻

#ikea #gardabaer #gardabaer #iceland #烘烤的 #三文鱼

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷
疑似来源:炸鱼薯条
发作:12 到 24 小时
时长:几天
生病了:我
附加信息:这发生在 2 年前的今年 3 月  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战

#reykjavik #reykjavikurborg #iceland #芯片 #鱼

Recall notice

朱利叶斯北京烤鸭因沙门氏菌召回

1年前 source mast.is 细节

挪威食品公司Adfgan因检测到沙门氏菌,对其Julius品牌北京鸭产品发布召回通知。此次召回影响在冰岛全国范围内分销给Hagkaupi和Bónuss商店的产品。

召回产品详情如下:
品牌:Julius
产品名称:整鸭(北京鸭)
批次号:3482255
条形码:5706911023637
净重:2.4公斤
储存条件:冷冻产品
制造商:Geia Food A/S
制造国:波兰(鸭子饲养、屠宰和包装)
召回产品的公司名称和地址:Adfgan,Skútuvogar 7-9,104 Reykjavík。
执行召回的公司Adfgan总部位于Skútuvogar 7-9,104 Reykjavík。

建议消费者不要食用该产品,并将其退回购买地点。

来源:www.mast.is/is/um-mast/frettir/frettir/salmonella-i-pekingondum

#iceland

爆发

冰岛幼儿园大肠杆菌疫情致十名儿童患病

1年前 source foodsafetynews.com 细节

####2024年12月20日更新:
截至2024年12月,与雷克雅未克Mánagarði幼儿园混合牛羊肉馅相关的疫情已达49例,其中12例患有溶血性尿毒症综合征。确认源头为供应商Kjarnafæði提供的烹饪不充分的肉类。学前班在采取纠正措施后于11月5日重新开放,大多数儿童已经返回。最终报告尚待完成。

来源:www.foodsafetynews.com/2024/12/nearly-50-were-sick-in-icelandic-e-coli-outbreak/

2024年10月27日:
在最近的一次食源性疫情中,冰岛雷克雅未克Mánagarð幼儿园的十名儿童感染了产志贺毒素大肠杆菌(STEC)。受影响的儿童都是位于Vesturbær区幼儿园的学生,该园有100多名儿童。儿童出现的症状从腹泻到血性腹泻不等,其中一名儿童目前在重症监护室病情严重。四名儿童被送往儿童医院Barnaspítali Hringins,另外四名被送往医院急诊科进行进一步评估。

细菌培养结果仍在等待中,Landlaeknir(卫生局)表示可能还需要几天时间才能确认这些结果。包括流行病学家、医生、冰岛食品和兽医管理局(MAST)以及政府所有的研究公司Matis在内的调查团队已经组建,对此事件进行调查。

感染的确切来源尚未确定,但官员怀疑与食物有关。雷克雅未克公共卫生局目前正在调查潜在的食物来源,并就清洁程序向托儿所提供建议。与此同时,幼儿园已暂时关闭以进行进一步调查。

来源:www.foodsafetynews.com/2024/10/e-coli-outbreak-sickens-kids-in-iceland/

#reykjavik #reykjavikurborg #iceland #牛肉 #肉

在最近的一项事态发展中,Fiska.is与各地区的卫生当局合作,召回了从英国进口并在加纳制造的MP-People's Choice棕豆。之所以召回,是因为通过冰岛的产品中存在黄曲霉毒素霉菌(一种霉菌毒素)。

召回商品的具体细节是:
-该品牌是 MP — People's Choice
-商品名称是棕豆
-重量为 910 克。
-制造商是 MacPhilips Foods Ltd
-该产品由 Lagsmaur ehf/Fiska.is 进口。
-制造国是加纳。
-召回产品的批号和最佳保质期为 30-01-2026。
-该产品是干燥产品,应在室温下储存。
-该产品已由Fish分发。

建议购买该产品的消费者不要食用该产品,而是将其退回购买地点。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.mast.is/is/um-mast/frettir/frettir/myglueitur-i-brunum-baunum

#iceland #鱼

在最近的一项公告中,瑞典食品局发出警告,建议不要食用Joie De Vivre品牌的某些批次开心果奶油法式马卡龙蛋糕。这些由冰岛好市多进口的蛋糕因潜在的沙门氏菌污染而被召回。此次召回影响仅在冰岛好市多门店销售的产品。

召回具体针对:
- Joie De Vivre品牌的法式马卡龙36装
- 由味之素欧洲食品公司制造
- 由英国好市多/冰岛好市多进口
- 该产品通过批次号和最佳食用日期进行识别:2024年8月14日、2024年8月19日、2024年9月9日、2024年9月18日和2024年9月27日
- 这些蛋糕应在0-4°C温度下储存
- 通过冰岛好市多分销
- 该产品在法国制造

建议购买了受影响产品的消费者将其退回到购买商店。

来源:www.mast.is/is/um-mast/frettir/frettir/salmonella-i-kokum

#iceland #奶油