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报告人

食品安全报告: Reykjavikurborg, Iceland

已更新:

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷
疑似来源:炸鱼薯条
发作:12 到 24 小时
时长:几天
生病了:我
附加信息:这发生在 2 年前的今年 3 月  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战

#reykjavik #reykjavikurborg #iceland #芯片 #鱼

爆发

冰岛幼儿园大肠杆菌疫情致十名儿童患病

1年前 source foodsafetynews.com 细节

####2024年12月20日更新:
截至2024年12月,与雷克雅未克Mánagarði幼儿园混合牛羊肉馅相关的疫情已达49例,其中12例患有溶血性尿毒症综合征。确认源头为供应商Kjarnafæði提供的烹饪不充分的肉类。学前班在采取纠正措施后于11月5日重新开放,大多数儿童已经返回。最终报告尚待完成。

来源:www.foodsafetynews.com/2024/12/nearly-50-were-sick-in-icelandic-e-coli-outbreak/

2024年10月27日:
在最近的一次食源性疫情中,冰岛雷克雅未克Mánagarð幼儿园的十名儿童感染了产志贺毒素大肠杆菌(STEC)。受影响的儿童都是位于Vesturbær区幼儿园的学生,该园有100多名儿童。儿童出现的症状从腹泻到血性腹泻不等,其中一名儿童目前在重症监护室病情严重。四名儿童被送往儿童医院Barnaspítali Hringins,另外四名被送往医院急诊科进行进一步评估。

细菌培养结果仍在等待中,Landlaeknir(卫生局)表示可能还需要几天时间才能确认这些结果。包括流行病学家、医生、冰岛食品和兽医管理局(MAST)以及政府所有的研究公司Matis在内的调查团队已经组建,对此事件进行调查。

感染的确切来源尚未确定,但官员怀疑与食物有关。雷克雅未克公共卫生局目前正在调查潜在的食物来源,并就清洁程序向托儿所提供建议。与此同时,幼儿园已暂时关闭以进行进一步调查。

来源:www.foodsafetynews.com/2024/10/e-coli-outbreak-sickens-kids-in-iceland/

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2024 年 5 月 20 日,在一个未煮熟的汉堡包里。那天晚上晚些时候我开始呕吐和抽筋,这种情况一直持续到 4 天后,严重的腹泻一直持续到 7 月。医生采集了粪便样本,经检测呈大肠杆菌和小芽孢杆菌阳性。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#raw #undercooked #reykjavik #reykjavikurborg #iceland #汉堡

疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、胃痛、抽筋等:剧烈的胃痉挛
疑似来源:炒鸡蛋、扇贝
发病时间:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病:亲人  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#hotel #reykjavik #reykjavikurborg #iceland #扇贝