Rapport par
Irruption
Éclosion de salmonella liée à la crevette cuite surgelée Avanti
il y a 4 ans •source cdc.gov
United States
MISE À JOUR 21 juillet 2021Le CDC a annoncé le 21 juillet 2021 que cette épidémie est terminée, l'enquête est close.
À cette date, un total de 6 personnes infectées par la souche épidémique de Salmonella Weltevreden ont été signalées dans deux États : AZ et NV. Les maladies ont débuté entre le 26 février 2021 et le 25 avril 2021. Des cinq personnes disposant d'informations disponibles, deux ont été hospitalisées. Aucun décès n'a été signalé.
Pour plus de détails sur les épidémies, consultez le lien ci-dessous.
Source : CDC
25 juin 2021
Le CDC et la FDA enquêtent sur une épidémie d'infections à Salmonella Weltevreden à plusieurs états liés à des crevettes cuites congelées fournies par Avanti Frozen Foods. Au 25 juin 2021, un total de 6 personnes infectées par la souche épidémique de Salmonella Weltevreden ont été signalées dans deux États (AZ et NV), deux personnes ont été hospitalisées et aucun décès n'a été signalé. L'enquête est en cours.
Les produits rappelés liés à cette épidémie sont les crevettes cuites congelées fournies par Avanti Frozen Foods, vendues sous plusieurs marques, dont 365, Censea, Chicken of the Sea, CWNO, Hannaford, Honest Catch, Meijer, Open Acres et Waterfront Bistro. Importée entre décembre 2020 et février 2021, mais elle a peut-être été vendue en magasin plus récemment. L'avis de rappel a été publié par la FDA.
Les CDC et la FDA conseillent tous deux aux gens de ne pas manger, vendre ou servir des crevettes cuites congelées rappelées fournies par Avanti Frozen Foods.
Si vous présentez des symptômes de salmonelle comme la diarrhée, les crampes d'estomac, les nausées, les vomissements et la fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les flambées épidémiques rapidement et à empêcher d'autres personnes d'être blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Pour en savoir plus sur l'enquête CDC Outbreak, cliquez ici : www.cdc.gov/salmonella/weltevreden-06-21/index.html
Source : CDC
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